こんにゃくの和風ステーキ

  • ★カロリー30 kcal
  • ★タンパク質1.0
  • ★脂質1.1
  • ★繊維質2.8
  • ★塩分0.6

※1人前の値です。

【キーワード】
種類 : 主菜
ジャンル : 和風
主な材料 : 野菜、豆、きのこ類・いも類
材料(1人前)
  • ・こんにゃく80g
  • ・オクラ20g
  • ・油1g
  • ・酒3g
  • ・しょうゆ4g
  • ・七味唐辛子適宜
作り方
(1) こんにゃくは、表面に斜め格子の切込みを入れ、茹でる。
(2) オクラは、茹でて半分井切る。
(3) フライパンに油を熱し、こんにゃくの両面を焼く。
(4) (3)に酒としょうゆを加えて、味を付ける。
(5) 器に(2)と(4)を盛り合わせる。(七味唐辛子は好みによりこんにゃくにかける。)
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